一、營養(yǎng)指導(dǎo)原則
健康膳食,膳食多樣化堅持以植物性食物為主,動物性食物適量
1、糧食:谷薯類(生米或生面粉),紅薯、土豆算作主食,根據(jù)體重指數(shù)定量攝入。
2、蔬菜:500g-750g每天,根莖類、葉菜類搭配,深色蔬菜過半。
3、水果:200g-350g每天(兩餐之間或睡前進(jìn)食低糖水果)。
4、飲水:2000ml-3000ml白開水、 檸檬水、礦泉水、淡茶水(心、腎功能正常,保證尿量在1500ml以上)。
5、控制體重,可減少關(guān)節(jié)負(fù)重,降低痛風(fēng)的誘發(fā)因素和并發(fā)癥。
6、堿化尿液,遵醫(yī)囑服用碳酸氫鈉或多食用堿性食物,同時檢測尿PH值,當(dāng)尿PH值≥7時,停服碳酸氫鈉,降低腎結(jié)石的風(fēng)險。
7、避免痛風(fēng)的誘因做到限煙禁酒。
8、避免攝入高嘌呤食物,如:動物內(nèi)臟、豆類、肉湯、海鮮等。痛風(fēng)急性發(fā)作期禁食嘌呤含量為1類、2類、3類的食物,任選4類的食物,而慢性期禁食1類的食物,限2類食物,任選3類和4類的食物。
二、運(yùn)動:根據(jù)自己的工作性質(zhì)、生活習(xí)慣、年齡、病情等選擇合適的運(yùn)動方式,最好在餐后1小時進(jìn)行運(yùn)動,時間20-30分鐘,如果在上午10點(diǎn)及下午4點(diǎn)以后運(yùn)動,應(yīng)適量加餐食物多樣。循序漸進(jìn),持之以恒,以有氧運(yùn)動為主,每周5-7次,累計150-300分鐘,抗阻訓(xùn)練每周2-3次,每次2-4組,每組8-12次。柔韌性訓(xùn)練每周2-3次,每次拉伸10-30秒,每個動作重復(fù)2-4次,每個動作的總拉伸時間至少60秒。
三、用藥指導(dǎo):遵醫(yī)囑規(guī)范用藥,如秋水仙堿用藥后可出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉需及時停藥,非甾體抗炎藥物應(yīng)避免大劑量、長期應(yīng)用,對胃腸道有刺激、影響肝腎功能,需飯后服用,出現(xiàn)胃腸不適、夜尿頻、泡沫尿時及時就醫(yī),活動性潰瘍和近期消化道出血的患者禁服或慎服此藥。服用促尿酸排泄苯溴馬隆時應(yīng)注意多飲水,有泌尿系結(jié)石的患者不宜服用。服用抑尿酸生成藥如別嘌呤醇時應(yīng)多飲水不宜與鐵劑通服。均需定期檢測肝腎功能等復(fù)診。
四、心理指導(dǎo):自覺調(diào)攝情志,保持心情舒暢,避免精神過度緊張,需取得親屬陪伴,親情支持。
常見食物嘌呤含量
表 1-1 常見食物按嘌呤含量分類(單位:mg/100g)
嘌呤含量 |
分類 |
食物舉例 |
150~1000 |
第一類(高嘌呤) |
肝、腎;海苔、紫菜(干);鯖魚、貽貝、 |
75~150 |
第二類(較高嘌呤) |
牛肉、豬肉、羊肉;兔、鴨、鵝;鯉魚、 |
30~75 |
第三類(較低嘌呤) |
大米、燕麥、蕎麥;豆角、菜花;香菇(鮮)、 |
<30 |
第四類(低嘌呤) |
馬鈴薯、甘薯;胡蘿卜、油菜、生菜、竹 |